Canson® 由 Montgolfier 家族创建，迄今已走过了将近500年历史。Canson工厂于1557年诞生于 Vidalon 的一座小村庄。如今，这座村庄是 Annonay Ardeche 的一个社区。 Montgolfier 不仅是造纸业的专家，还对科学研究感兴趣，他于1782年制成了热气球，其气囊材料就来自于 Montgolfier 的造纸工厂。 1798年，Alexandrine de Montgolfier 继承了父亲的点纸工厂。

历经数代的发展，Canson ®一直专注于承袭大师级文具用品工匠的技艺，并不断创新：描图纸 (1807)、Mi-Teintes 色粉纸®（染纸）、专利相纸（1865 年发明，摄影先驱使用的便是这种相纸）、文教用纸“pochette” (1947)、以及 Canson® Infinity 影像与数码艺术系列喷墨打印纸 (2008)。

几个世纪以来，艺术家和设计师都使用 Canson® 纸，Canson® 不仅为画家 Ingres 和 Maillolhas 提供专用画纸，同时也向众多艺术家、设计师、建筑师、时装设计师、漫画家、摄影家、业余爱好者、儿童和学生提供各类用纸，向他们提供支持并帮助他们提高关注度，与他们建立了特殊联系。

Canson ®的生产基地位于法国 Annonay，向全球超过 150 个国家/地区出口纸张，它是美术纸全球市场带领者，同时也是保护产品、文教用纸、休闲绘画纸、技术用纸、数码印刷纸的主要制造商。