陕西佰瑞猕猴桃研究院成立于2009年12月，是由陕西省农村科技开发中心(原陕西省中华猕猴桃科技开发公司）发起成立的集猕猴桃品种选育、技术研发、成果转化及产业化示范为一体的科研实体。

总投资3500万元建成了陕西省猕猴桃科技创新园，包括猕猴桃工程技术研究中心、国际科技交流中心、花粉工厂、育苗工厂、新品种新技术试验园和标准化示范基地。

作为猕猴桃专业研究机构，经陕西省科技厅批准组建了陕西省猕猴桃工程技术研究中心和陕西省猕猴桃国际联合研究中心，搭建了面向全国的猕猴桃科技创新、成果转化及信息服务大平台，是中国猕猴桃产业技术创新战略联盟理事长单位。