绿豆糕是一种以绿豆与糯米为主要原料制作而成的传统糕点，又称绿豆糯米糕、绿豆饼等。绿豆糕味道香甜、软糯，营养丰富，具有清热解毒、润肺止咳、补血养颜的功效。那么，绿豆糕怎样吃呢？

绿豆糕是一种广受喜爱的传统中国点心，其制作简单，口感清甜，是夏天的美味佳品。下面是绿豆糕的制作步骤：

绿豆是一种优良的营养食品，它所含有的蛋白质、碳水化合物、钾、钙、磷、铁等物质，是常见食品中的佼佼者。绿豆中还含有丰富的膳食纤维，这些有助于促进人体代谢、消化和排泄，维持人体健康。