佳沃食品股份有限公司（简称：佳沃食品），中国A股上市公司（股票代码：300268.SZ），是佳沃集团控股子公司，主要从事水产品等高端动物蛋白的加工、销售、进出口贸易，以及牛羊肉及其副产品的渠道运营。

佳沃食品定位于中高端动物蛋白产业战略发展平台，加速拓展现代农业业务，增加优质资产，将其做大做强，致力于成为合法合规经营，盈利能力不断提升，产业地位领先的上市公司。2017年8月佳沃食品完成国星股份收购，建立第一个重要阵地，成为海鲜领域具有持续成长潜力的领先企业。

佳沃及旗下成员企业以环境友好为根本的农业生产经营理念，按照整体、协调、循环、科学、再生的要求组织农业生产。充分利用生产资源，打造能量多级利用和物质循环再生的健康全产业链，在提供安全、高品质农产品和食品的同时，致力于生态环境的保护。

佳沃及旗下成员企业将努力在各生产区域发挥龙头企业的效应，持之以恒地在生物技术，土壤改良，农资管理，高科技、节约环保型设施及技术的应用等。各个环节不断探索与所有的合作伙伴共同建立公正、共赢的生态环境，为推动农业健康可持续发展尽自己绵薄之力。