怎样挑选好的红茶，四个方法教您购买优质红茶_茶艺网

红茶与绿茶一样是中国的国饮，是很多的人都喜欢喝茶叶，就目前来说红茶在中国的消费量比较大，尽管市场上面也有很多的功效在销售，但是很多时候许多不良商家为了获取更多的利益会销售劣质红茶，所谓为了买到优质的红茶，就一定要了解怎么挑选红茶，具体如下！

挑选红茶的方式

1、手抓

用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。

2、眼观

抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润者为优。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩。

3、鼻嗅

用嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。

4、口尝

取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣，还可以通过开汤来进行品评。优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。