如何挑选适合自己的保健药酒？

 酒在古代最早用来治病。药王孙思邈就特别愿意用药酒来给人治病、养生。但前提是，不是所有人都适合喝药酒的。

药酒分两种，一种是带有治病功效的药酒，一种是养生药酒，前者在发挥完它的治病作用后就不能继续再饮用了，否则可能引起副作用，而后者带有养生、保健效果的药酒是可以日常饮用的，但是建议饮用完一瓶药酒以后要间隔一段时间再喝新的药酒。

究竟该怎样选一坛适合自己的药酒呢？

1.《说文解字》对繁体字醫的解释。

繁体字的醫，三部分组成：

医，盛弓箭的袋子；也有人说装治病用的针与刀。

殹，叩击发出的声音，治病发出的声音或病人的呻吟声。

醫，治病的人，酉者，酒也。酒可以治病。

2.《黄帝内经·汤液醪醴论篇第十四》

醪醴：五谷制成的酒类。醪为浊酒，醴为甜酒。黄帝和医师岐伯有一段关于醪醴治病的论述。

3.马王堆汉墓中《五十二病方》283方中用酒的方有33个，是所有药物中使用最多的。

从以上三个方面看出，酒与医密切相关，不说药酒，单纯的酒就有治病的功效。现代人光用酒不行了，要配合药内服外治，这就是药酒。

喝药酒需要看体质吗？酒本身的功效：酒为药食兼用之品，其性大热，能温通血脉，助阳散寒。可以直接当药治疗关节酸痛，肢寒体冷，肚腹冷痛，面色苍白等症。酒精是一种良好的半极性溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势，可充分发挥效力，提高疗效。因此酒与药有机的结合起来，便形成了验之千年有效的药酒疗法。

一般药酒的制作有两类，一则以酒为溶剂浸泡药材而成，一则可将药材与米面等食材混合发酵而得，大部分前者但凡不耐酒者，偏阳性体质者，患虚热实热症者均不宜饮用。

所以酒不是人人能喝的，能喝酒的人也不是任何药酒都适合的，换句话说适不适合喝某种药酒要看这个人的体质和疾病是否适合。

如何根据自身体质选择药酒？

从体质论就是泡养生酒来调理体质，古代体质按五行分，现代中医体质学有国家标准，分为九种。一种平和，八种偏颇，分别为气虚、阳虚、阴虚、痰湿、湿热、气郁、血瘀和特禀，因为酒性温热，所以湿热体质（面油长痘便便粘壁舌苔黄腻）不适合，阴虚体质也会上火（缺水口干口腔溃疡）一般也不适合，有些药酒中加了大量滋阴的药材也可以酌情服用。特禀就是过敏体质也不适合，就也算是传统中医认为的发物。平和质少量服用调补脾肾也可以，比如冬季驱寒。因为酒性温通散寒，再配上各种不同功效的药物，所以气虚、阳虚、痰湿、气郁、血瘀这五种体质尤其是阳虚和血瘀特别适合。

所以古书中记载的温补肾阳的药酒方特别多。如《景岳全书》右归酒由附子肉桂鹿角菟丝子等9味药组成，适用于阳虚体质。红花酒由红花艾叶桂枝红糖等组成，功效活血调经，适合血瘀体质的女性月经量少色黑腹痛有血块。还有气虚质：人参酒等等。

哪些中药适合泡药酒呢？大部分中药都适合泡酒的，除了体积比较大的草药和不易浸泡出的矿物类物质如石膏龙骨等。主要还是看功效，一般块根类的比较好，细碎散的中药泡酒饮用时会浑浊不清，如果有需要也没关系，用纱布袋扎住再泡就可以了。还有如果要充分溶解有效物质，也可以将药材粉碎后纱布袋扎紧。还可加蜂蜜。

哪类人群不宜喝药酒？

孕妇、哺乳期、少年儿童，高血压，痛风，糖尿病（蜂蜜），肝病，胃病，肥胖鼾症。感冒发烧、阴虚火旺、湿热体质。

几款适合在家中泡制的养生酒呢？

1.杨梅酒：杨梅1斤，高度白酒2斤，密封浸泡，每天摇1-2次，30日后启封，去渣留液。能预防中暑，开胃，止呕，止泻，一般夏季饮用。

2.枸杞酒：枸杞1斤，菊花2两，百合2两，高度白酒2斤，密封浸泡，每天摇1-2次，2周后可以饮用。补益肝肾，清肝明目，养心安神。适用于劳累过度，用眼过度，视物模糊，腰酸耳鸣，心烦失眠。

3.红颜酒：玫瑰花2两、桃花2两、白芷2两，高度白酒3斤，密封浸泡，2周后可以饮用。功效美白祛斑。每晚服用30ml，50天服完。