铁皮石斛花又叫做石斛花，是铁皮石斛的花，可以用来泡水饮用。铁皮石斛花的功效与作用为提神醒脑、补气养精、抗疲劳、健脾开胃等，我们可以将它和洋参、麦冬、普洱茶叶等一起泡茶饮用。

石斛兰，一种常见的中药，其实石斛兰处了可以用来做中药之外还可以用来作盆栽观。