品牌文化
Amovo定位于中高端客户,为国内多家中外知名大企业提供巧克力礼品纯正的巧克力风味,华贵典雅的包装,使其成为赠送尊贵客户的首选。
选料标准
Amovo只选用一种叫考维曲的巧克力,这种巧克力在中国只有国际五星级大酒店才使用的专业材料,其可可脂含量至少在35%以上,这一含量大约是我们平常所食用的巧克力的两倍,我们普通生活中接触到的蛋糕房、手工巧克力店、零售商品和超市里都是看不到的,只有非常专业的制作者才使用它。
健康价值
优质的黑巧克力(可可脂含量大于35%,可可原浆在50%以上)对人体有非常多的好处,降血压、降低胆固醇、抗抑郁、抗氧化、防蛀牙等,适合各种年龄段的人经常食用。
美味价值
Amovo做为高品质的巧克力,在口感上有几个非常独特之处:
(1)香味:Amovo巧克力的香郁来自可可豆压榨后天然的香,不含人造香精,其香味深沉、厚重、持续、略带苦味;(2)融化:Amovo巧克力在口中融化是一个渐渐的过程,其天然可可脂30多度的融点和人的口腔温度相近,再加上其天然可可脂不饱和脂肪酸的物理性,在口中溶解的过程让人非常愉快。(3)后味:这个是Amovo巧克力最为闪光的一点。因为其原材料的高品质,导致其巧克力在口里融化以后,因为Amovo巧克力有非常好的酸度、平衡度和复杂度,会留下非常浓厚、层次复杂、略带苦味的可可余味,并在整个口腔久久缠绕,所谓回味无穷。