宏隆公司始建于1989年，经过20多年的潜心发展，从作坊发展到目前拥有300余名员工，年销售产值过亿的中型企业。

公司目前拥有8条专业的肉制品生产线，不同品类及规格的200余个单品，销售网络以川渝为核心。在全国建立六个销售大区。同时，进驻连锁企业沃尔玛、家乐福、乐购等零零售系统。

2012年12月公司在达州魏兴工业园区打造占地50亩、投资6000万元的标准化新厂，一期工程已竣工完成。其生产力达5个亿，届时，公司将作为非物质文化遗产--达县灯影牛肉传统加工技艺的传承保护单位对外开放观光，这也将是我市集旅游、观光为一体的生态农业产品加工企业。