2012年,湖南省湘嘴巴食品股份有限公司成立于湖南省省会长沙市,是一家从事生产、销售休闲熟卤制品的企业。产业园坐落于依山傍水的浏阳市古港镇两型产业园区,占地面积60亩。目前产品有:禽类卤制品系列、肉类卤制品系列、鱼类卤制品系列、豆制品类卤制品系列、蔬菜类卤制品系列等。湘嘴巴致力打造成为卤制品行业的领军者,有效整合了养殖、屠宰上游供应链,并引进德国生产设备,建立了现代化、规范化、标准化的食品生产线。
湘嘴巴始终把食品安全及品质作为企业发展核心,严格按照欧盟标准进行标准化建设与生产所生产产品均按照欧盟标准进行控制和检测,并于2017年获得出口质资,湘嘴巴的产品也开始打开国际市场,畅销欧美及东南亚国家。截至2019年10月份,湘嘴巴出口总额已达两亿元。
湘嘴巴围绕“品质放心、传承湘味、古法卤制"三大价值理念,将传承于清末年间湘菜制作方结合现代工艺,运用德国进口现代化生产设备,将传统技法与现代工艺结合。经过上千次的调制,已成为具代表性的湘味休闲卤制食品。
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