豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质,有较高营养价值。
豆奶粉怎么吃:
豆奶粉吃法一:直接开水冲调;
豆奶粉吃法二:糖浆炖豆奶
糖浆纯豆奶做法
1.准备豆奶粉一包,棉白糖50公克,蜂蜜1大匙,蛋白2个,盐少许,黑糖30公克,水100㏄,姜汁1大匙。
2.将所有调味料放入锅中,以小火慢慢煮至浓稠状,即为黑糖浆备用。
3.蛋白打散加入棉白糖、蜂蜜、盐,拌打均匀备用。
4.蒸锅加入水煮滚后,放入第3步的豆奶,盖上锅盖以中火蒸约20分钟。
5.取出作法4蒸好的炖豆奶,撕去保鲜膜,淋上适量第1步的黑糖浆即可。
麦片是比较健康的食品,麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。麦片降糖、减肥,可以改善便秘和血液循环,长期食用还可以降低胆固醇,预防心脑血管病。
麦片怎么吃:
麦片吃法一:直接开水冲泡;
麦片吃法二:水果麦片
水果麦片做法
1.准备麦片100克,牛奶50克,水果50克、白糖少许。
2.将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。
3.将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟。
4.待麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。
芝麻糊是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料,还有其它功效。中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效。
芝麻糊怎么吃:
芝麻糊吃法一:直接用热水冲调;
芝麻糊吃法二:黑芝麻馒头
黑芝麻馒头做法
1.准备芝麻糊粉、面粉、奶粉、酵母。
2.首先冲奶粉,不要用太热的水;加入酵母,静止7分钟。
3.将面粉和黑芝麻糊粉放入刚刚泡好的奶粉溶液中。
4.逐次加入水,用力将面粉揉成光滑的面团(做到容器光洁,手光洁,以及面团光滑),静置20分钟。
5.将面团扯成小剂子,并且逐个揉匀,最后整理成光滑生坯。
6.在蒸锅内放好水,在蒸隔上刷薄薄的一层油后,将生坯放入蒸隔,每个留足够的空间间隙。50分钟后,视其发酵至2倍大,开火蒸制半个小时左右。
藕粉
藕粉是由莲藕做成的加工食品,莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质等。藕粉一般人群都适合食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
藕粉怎么吃:
藕粉吃法一:直接用开水冲调;
藕粉吃法二:银耳藕粉汤
银耳藕粉汤做法
1.准备银耳25克、藕粉10克、冰糖适量。
2.将银耳泡发后加适量冰糖炖烂。
3.趁热加入藕粉搅匀至呈透明的羹状。