一、乳酸菌饮料
这类饮料号称「富含几百亿活性乳酸菌」,能够帮助消化、保护肠胃。益生菌发生作用,需要三个条件:有足够数量、活着到达肠道、 对宿主有益。想要菌种活着,就得让它呆在低温环境中。实际上,生产销售环节上很难保证全程低温,这样一来乳酸菌就死了一大半。剩下的乳酸菌就算幸运的活了下来,想要到达肠道,也是遥遥无期。所以如果你选择的乳酸菌饮料生产日期不是在几天之内,很可能孩子喝的就是“糖水”。另外,这些乳酸菌饮料虽然零脂肪,但糖分可都不低。在大多数饮料中,碳水化合物含量几乎等同于糖含量。这一小瓶饮料下肚,大概能喝进 30~50 g 糖,一天的糖分都快超标了。饭后喝一瓶,能不能助消化还不好说。想让孩子多摄入肠道有益菌的话,最好的方式还是自制低糖酸奶。
二、 早餐奶
早餐奶一直秉承着“喝一瓶早餐奶,活力一整天”等口号进行销售。但你仔细看看配料表就会知道,早餐奶的蛋白质含量完全比不上纯牛奶,而且里面添加了糖,所以营养成分跟牛奶相比,完全比不上。所以早餐奶其实是个噱头。
还是要给孩子喝纯牛奶,如果想加入谷物,可在牛奶里加入一些煮熟的麦片。
三、酸酸乳
相信很多家长都在超市里见过各种品牌的酸酸乳,孩子也特别喜欢喝,其实这种饮品只是以牛奶为噱头来吸引家长的目光。
有些酸酸乳的包装上印有牛奶或者奶牛,如果家长不仔细看,认为这就是纯牛奶,觉得经常让孩子喝,对孩子的身体有好处。其实绝大部分的乳制品都会把配料写在外包装上,如果家长仔细查看,就可以看到这并不是纯牛奶,可是一些家长不细心,买东西时没有看配料表的习惯。酸酸乳特别受孩子们的欢迎,因为它的口感很好,但是它里面含有一些食品添加剂,还有大量的糖,孩子经常喝这类饮品,可能会导致肥胖,而且还影响正常吃饭,严重的话还会导致孩子身体代谢出现问题,对发育造成影响。
四、儿童奶
在众多牛奶产品中最为畅销,大多数家庭都非常重视孩子的成长发育,而牛奶的营养价值也比较突出,因此很多家长会为孩子供应。不过,儿童奶的营养价值与普通牛奶差不多,其中还有大量添加剂,如食用香精、三聚磷酸钠等,其口感香甜,孩子们特别爱喝,但是若长期饮用可以会腐蚀牙齿,形成龋齿。
家长在给孩子买牛奶的时候,要严谨一些。牛奶的品牌有很多,价位也不一样,而且商家给牛奶取的名字也是五花八门,导致家长不知道应该给孩子购买哪种牛奶,一不小心就会掉进商家的“坑”里面,花了冤枉钱不重要,重要的是影响了孩子的健康和发育。家长买牛奶时须注意这4点:
1、并不是越贵越好
有些家长认为贵的东西就是好的,一分钱一分货。很多商家抓住了家长的这种心理,花大价钱做广告,并且把牛奶的包装做得很漂亮,然后以高价卖出。其实牛奶的成本并不是很高,孩子喝牛奶是为了补充蛋白质与钙元素,纯牛奶当中含有这些营养成分,所以那些售价高昂的牛奶只是在卖品牌。
2、要查看保质期
去超市的时候我们可以看到,纯牛奶会在冷藏柜里保存,大部分的盒装牛奶会放在普通的货架上,这是因为不同种类的牛奶,保质期是不一样的,所以储存方式也不同。家长在买牛奶的时候,首先要看一下牛奶的保质期,如果保质期比较短,说明牛奶很新鲜,没有添加防腐剂,营养也更加丰富,可以买给孩子喝。
3、注意牛奶的杀菌方式
每一款牛奶都需要杀菌,商家采取的杀菌方式也不一样,近些年,巴氏杀菌很受欢迎,它是用低温杀死细菌,可以保护好牛奶当中的营养成分,孩子喝了之后可以吸收更多的蛋白质和钙,对孩子的身体发育有好处。
4、观察配料表
家长在买牛奶之前,要看一下外包装上面的配料表,商家会把各种配料都写在上面,新鲜的纯牛奶不会添加太多食品添加剂,也不会含糖,孩子喝了有好处。如果牛奶当中含有很多添加剂,或者糖分含量比较高,家长最好不要给孩子买。
总之,牛奶的种类有很多,家长在给孩子买牛奶的时候,要多加注意,不要看孩子爱喝就经常给孩子买,而是要关注牛奶的营养价值,要把孩子的身体健康放在第一位。