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毛峰茶怎么泡 毛峰茶的冲泡方法

来日可期 2022-07-21
毛峰茶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。毛峰茶的冲泡,要求茶具洁净,通常用透明度好的玻璃杯、白色瓷杯或瓷碗冲泡,便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。下面一起了解下毛峰茶的冲泡方法。

1、茶具 茶具对泡茶也是很重要的,比如普洱茶适合用紫砂壶泡,绿茶适合用玻璃杯泡。毛峰茶也是属于六大茶类的绿茶,可以使用玻璃或者陶瓷制品器具来冲泡。用玻璃茶具还能看到毛峰茶冲泡过程中的舒展,亦是别具茶趣。

2、茶水比例 叶的浓淡程度直接影响到茶叶泡出来的口感,只有浓淡合适才能更好的品尝到毛峰茶中的香甜。一般来说,茶和水的重量比是1:90,一般喝茶的瓷杯,放入大概3克的茶叶就可以了。

3、水温 水温也是影响茶叶口感的重要指标之一,不同的茶叶需要的水温是不一样的,用开水泡茶会影响茶叶的口感,黄山毛峰冲泡的适宜温度是80—90度,这样它的口感才是最好的。

4、冲泡时间 一般来说,泡茶的时间最好是在3到10分钟之内,毛峰茶的话需要先倒入一部分水没过茶叶,然后盖上盖子,3分钟之后再倒入剩余的水,这样能够使毛峰茶的香气正常发挥,口感是最佳的。


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