螺蛳粉怎么煮才好吃 袋装螺蛳粉制作要点
难得用心
2022-07-24
袋装螺蛳粉实际上就是用袋子包装好的螺蛳粉，一般有粉袋、高汤包、配料包和调味包，制作时先将粉袋里的米粉泡软，然后放入锅中加水煮沸，依次加入高汤包、配料包和调味包即可，制作时要注意加水的量和配料包、调料包的放置。
一、速食袋装螺蛳粉怎么煮才好吃 袋装螺蛳粉，顾名思义就是用袋子包装的螺蛳粉，是一种速食食品。袋装螺蛳粉一般包括粉袋、高汤包、配料包和调味包四部分，不同品牌生产的袋装螺蛳粉主要区别就在于配料包方面，不过大部分袋装螺蛳粉的煮法是类似的：
1、将粉包里的粉拆出来泡水泡软，然后将水倒掉沥干，重新添加水再煮，煮沸为止。如果没有时间也可以将粉和冷水同煮十分钟左右至煮熟，还可以加点醋一起煮。
2、水开后，将高汤倒入，用筷子搅拌均匀。
3、将除花生包以外的配料包依次拆开，倒入锅中同煮1-2分钟左右，关火。
4、关火后加入花生并搅拌即可食用，口味比较重的朋友还可以根据自己的口味适量添加醋或辣椒油。
二、袋装螺蛳粉制作要点 袋装螺蛳粉要想煮出来像店里做的一样好吃，就要注意一些制作方面的小技巧，袋装螺蛳粉制作技巧有：
1、螺蛳粉泡软后第二次放水时要严格控制放水量，水太多或太少都会影响到味道，部分商家会附赠一个量水的袋子，按照建议的放水量放入即可。
2、螺蛳粉的酸笋和酸豆角是臭味的来源，喜欢螺蛳粉的人尤其喜爱这种味道，品质优味道足的酸笋能在煮沸的过程中就极大的刺激食客的味蕾唾液分泌，如果实在受不了也可以不放或者少放，不过这样螺蛳粉就失去灵魂了。此外要注意的是，这种味道可能会让你的厨房到处是浓郁的臭味。
3、螺蛳粉的辣油包也是必不可少的一部分，好的辣油色泽红亮，辣而不燥，增色添香，刺激食欲，没有放辣油包的螺狮粉无论是味道还是卖相都要差很多，因此建议适量添加；不过也不要加太多了，因为辣油包的辣度是很高的，不是很能吃辣的朋友建议放四分之一或者更少。 标签： 螺蛳粉 特色小吃 小吃 美食DIY 粮油速食
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螺丝粉怎么做好吃 螺蛳粉的几种吃法 简单好吃还各有风味螺蛳粉以其辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，受到不少食客的追捧，然后螺蛳粉就从最初的柳州螺蛳粉，发展成了螺蛳粉的多种吃法，比如煮螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳粉饭、螺蛳粉火锅、螺蛳粉月饼、螺蛳粉粽子、自热螺蛳粉等。螺蛳粉热量高吗？多吃螺蛳粉会胖吗螺蛳粉热量主要来源于米粉、配料和汤汁酱料三个方面，一般每100g螺蛳粉约含100大卡的热量，因此经常吃螺蛳粉又不注意运动的话是很容易发胖的。不过偶尔吃一次螺蛳粉，吃的时候不要点太多，不要喝汤，控制全天饮食热量摄取的话，吃螺蛳粉也不会发胖。螺蛳粉有些什么配料，螺蛳粉里面可以加什么配菜好吃一般正宗的螺蛳粉配料有腐竹、酸笋、酸豆角、木耳、花生米、萝卜干等，其中腐竹和酸笋是螺蛳粉必备的两种配菜。有的螺蛳粉店还提供添加配菜的服务，可以根据自己的食量和口味进行添加，一般加鸭脚、豆腐泡、卤蛋、猪脚等食物是比较好吃的。速食螺蛳粉吃多了对身体有害吗，速食螺蛳粉有寄生虫吗螺蛳体内含有大量寄生虫，其实正规厂家生产的螺蛳粉都经过了处理，高温熬制过程也会杀死寄生虫，因此不必担心这一问题，不过袋装速食螺蛳粉也不宜食用过多，避免引起肠胃问题。自热螺蛳粉的使用步骤 ，自热螺蛳粉加热水还是冷水自热螺蛳粉只需要放入米粉、汤包和配料，再用发热包与冷水反应生成的蒸汽蒸熟就可以吃了，吃完直接丢尽垃圾桶，非常方便，不过要注意的是，自热螺蛳粉与其他自热食品一样，加热时要放冷水，且要注意冷水不能超过警戒线的位置。自热螺蛳粉的味道还是比较好吃的，不过要想吃地道的螺蛳粉还是建议找专门的螺蛳粉店比较好。
