人们常说，清晨的第一杯水可以清除体内毒素。那么，清晨第一杯水喝蜂蜜水好不好呢？实际上这并不好！蜂蜜水由于不能直接被人体吸收，因此清晨第一杯水如果喝的是蜂蜜是的话就不会起到冲刷身体的作用了。

蜂蜜可以常温保存也可以冷藏。蜂蜜其实是可以一年四季都放到冰箱里的，即便是放在里面还是外面都不会坏，但冰箱能帮你保证它的口感。除此之外，蜂蜜保存宜放在低温避光处；存放的时候要注意拧紧瓶盖，防止串味、及湿、发酵、污染等。

土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，堪称“蜜中精品”。

土蜂蜜又称中蜂蜜，俗称土蜂糖，就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，亦称中蜂糖，产量稀缺，山区放养无污染。传统养法的土蜂一年取一次。土蜂蜜属杂花蜜，不同于人工饲养的蜂蜜，土蜂蜜所产的蜂蜜一般来说采集时间更长。