其低温炖煮灭菌技术在业内享有盛名，集采燕/燕窝加工/科研/储存/进出口贸易/品牌运营为一体的全产业链燕窝企业

正典燕窝是集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的全产业链跨国燕窝企业，只为用户提供传统手工挑毛、安全优优质纯净燕窝和即食燕窝。

正典自有燕屋、自有工厂，全程使用中国检验检疫科学研究院的燕窝溯源体系，从原地产到用户的每一环节食品安全可控。使用FTIR红外光谱仪逐盏检测确认每盏燕窝不受空气中的悬浮污染物污染。

坚持手工挑毛、拒绝漂白，有效保存燕窝的各种水溶性活性成分。正典在马来西亚拥有认证的燕窝质量检测中心，在青岛拥有同样标准的检验检测实验室，每批产品皆需通过相关理化指标检测：唾液酸、食品微生物指标、亚硝酸盐等各个项目必须全部达标。

正典燕窝加工中心，从挑除燕窝杂质、研磨、挑毛、定型、风干、检验、包装等加工全程，依据国际食品认证进行；10万级空气净化洁净车间，使用制药标准纯化水，无论燕窝的外形和色泽都以天然的方式呈现给顾客，保持原生原盏，天然本色，丝条饱满，略有缝隙，内部丝网天然，是无漂白、无添加、无拼接的清真健康食品。

创新是正典的核心竞争力之一，正典拥有以低温炖煮灭菌的生产即食燕窝技术（专利号：201610534430.0，一种多阶段低温灭菌即食燕窝生产方法）与真空冻干生产即炖燕窝技术。正典巴氏即食燕窝，不仅如隔水炖煮般保留燕窝营养，口感如同亲手炖制一样。检测的数据显示，在同样保障食品安全的前提下，正典专利低温灭菌产品燕窝酸含量是超高温的2.63倍。

更好满足用户对燕窝营养、美味与便捷的需求，是正典持续创新的动力。