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大红袍好和铁观音哪个好呢?

2022-07-31
喜欢醇厚口感的喝大红袍,香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑,正岩茶有寒凉之气,还带炭火味,高档大红袍在炭火味下还有阵阵花果香。

喜欢醇厚口感的喝大红袍,香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑,正岩茶有寒凉之气,还带炭火味,高档大红袍在炭火味下还有阵阵花果香。喜欢甘鲜口感的喝铁观音,铁观音有天然馥郁的兰花香,喜欢醇厚口感的喝大红袍,香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑,正岩茶有寒凉之气,还带炭火味,高档大红袍在炭火味下还有阵阵花果香。喜欢甘鲜口感的喝铁观音,铁观音有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。大红袍和铁观音都是乌龙茶,那么茶叶是大红袍好还是铁观音好?

铁观音

大红袍与铁观音的区别

1、产地不同

大红袍属闽北乌龙,而铁观音属于闽南乌龙;

2、外形不同

大红袍干茶条索紧结,且优质大红袍还附带白霜,而铁观音则茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿;

3、汤色不同

大红袍新茶汤色橙黄明亮、隔年的大红袍汤色发红;而铁观音冲泡后的汤色是金黄色或者偏浅绿色的;

4、发酵不同

大红袍属于全发酵茶品,而铁观音则是半发酵茶叶。

5、茶种不同,

制作大红袍最好的茶树是大红袍茶树,除此之外,还可以有别的品种茶叶去制作。而铁观音只能由铁观音茶树来制作,拿大红袍茶来制作铁观音,行不通;同样,拿铁观音去制作大红袍,也绝对不行。

6、滋味不同

大红袍香气更加浓郁、口感醇厚,高档大红袍在炭火味中还有着真真花果香味;而铁观音则香气清雅、口感甘滑,具有馥郁的兰花香气,回甘悠久。

7、价格不同

这个不说也罢,就算同样的铁观音茶叶,由于进货渠道不同还会造成价格的差异,更别说是两大茶类了。

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大红袍茶叶的选购与鉴别方法 大红袍的泡法和饮用方法
大红袍茶叶一般指的是武夷山大红袍,是一种名贵的乌龙茶,属于武夷岩茶,是中国十大名茶之一。大红袍的功效有很多,适量饮用可以起到提神益思、生津利尿、解暑杀菌等作用。大红袍茶叶有等级之分,不同等级的大红袍香气、滋味均有区别,当然价格也有很大的差异。
大红袍的制作工艺流程是什么
大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。大红袍的制法极为精细,大红袍制茶工序基本包括:萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
大红袍辨别好坏 大红袍的鉴赏方法和作用
大红袍,属于我国茗苑中的优品,是乌龙茶中的极品,享有“茶王”的美誉,堪称国宝。大红袍茶产于福建省武夷山,乃武夷岩茶中的极品,因其“香幽而奇、味醇益清”的独特口感,受到广大茶叶爱好者的推崇。品鉴大红袍,主要从外形,比如条索、色泽、整碎度等来品鉴;从内质上看,比如香气、滋味、汤色、叶底几个方面来鉴别,其中以香气和滋味最为重要。
肉桂和大红袍有什么区别 肉桂茶和大红袍哪个贵一点
肉桂和大红袍都是武夷岩茶中著名品种,武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中的极品,属于半发酵的青茶;作为武夷岩茶中最为出名的大红袍和肉桂,肉桂茶和大红袍在茶树品种、外形、香气、滋味、功效作用等方面都有不同,而且价格也不一样,
大红袍适合什么茶具,用什么茶具冲泡大红袍比较好
大红袍属于乌龙茶,即半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。
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