凉拌鸡爪营养丰富，含有丰富的蛋白质，胶原蛋白，维生素，膳食纤维，氨基酸以及多种矿物质。具有益气补血，美白养颜，延缓衰老等功效。凉拌凤爪怎么做好吃？

鸡爪有着不错的营养价值，泡鸡爪的做法很多，而对于喜欢吃辣的朋友来说，泡椒鸡爪深受他们的喜爱。或者你知道泡鸡爪的家常做法？

凤爪的营养价值有哪些？凤爪也就是我们常说的鸡爪，鸡爪多皮、筋，胶质大。很多人都喜欢吃，但是对于鸡爪的营养可能不是很了解，今天我们就来了解鸡爪的营养价值以及选购方法。