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新鲜香菇与干香菇保存方法区别
香菇分鲜菇和干香菇二种,为了让购买的香菇更好的储存,今天小编为您介绍干香菇的干燥储存、密封储存、低温储存、避光储存及单独储存5种保存方法。
新鲜香菇怎么洗最好 干香菇清洗方法有哪些
香菇营养丰富,肉质嫩滑、风味独特,具有很高的营养价值。那么,新鲜香菇和干香菇怎么洗呢?
香菇的营养价值及功效作用禁忌 干香菇和鲜香菇哪种好些
现代营养学研究发现,香菇中所含有的一种叫香菇太生的物质,可以预防血管硬化,还具有降血压的作用。香菇中还富含多种维生素、矿物质以及钙、磷等微量元素,对于糖尿病、高血脂能起到一定的治疗作用。
香菇的功效与作用、禁忌和食用方法 香菇怎么做好吃又简单
香菇是一种常见的食材,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,可炒食可做汤,日常吃法有香菇油菜、香菇炖鸡、香菇鸡汤、香菇炒肉等等。香菇的营养丰富,是一种食药同源的食物,那么香菇的功效与作用是什么呢?干香菇和鲜香菇哪个好?
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