2020 年起，瑞幸、连咖啡等咖啡连锁店在中国接连衰退，而各大奶茶品牌却仍风起云涌。这其中虽有商业运营等原因，却也指向了中国人的消费偏好：同是咖啡因饮料，中国人为什么更偏爱奶茶等茶饮料，而不那么喜欢咖啡？根据路透社 2011 年的统计，中国人的人均咖啡消费确实远低于西方国家。如果我们只从原料看，咖啡和奶茶都是咖啡因原料（茶叶或咖啡粉），糖，奶液和水。它们都提供了咖啡因，糖这两大刺激成瘾物质和牛奶这种风味物质。为什么它们会有不同的命运？这个背后的原因可能是，中国仍是低咖啡因文化，大部分中国人所习惯的仍是低咖啡因产品，对高咖啡因产品仍然不热爱、不耐受。

打工人，今天你靠奶茶咖啡续命了吗？最近发现，上班期间不喝点什么，就仿佛毒瘾发作，浑身不得劲，精神萎靡，丧气满满。而肥宅快乐水们似乎就有治愈这一切的魔力：它能承包你今日份的快乐，让你在昏昏欲睡的时候提起精神。今天这篇文，我们就来聊聊，咖啡奶茶，对我们情绪的影响。

你想想，在办公室忙里偷闲除了摸鱼还有什么能够带给你强烈的愉悦感——当然是奶茶呀。奶茶凑单是一群社畜下午摸鱼的短暂欢愉。从成分上来讲，含有糖分的奶茶让人迅速获得幸福多巴胺，带你进入甜甜的乌托邦。而咖啡则是你熬夜加班后的最强续命水啊！靠咖啡拯救耷拉下来的眼皮，体面地游走在办公区是一名社畜的正确打开方式。猛烈的咖啡因是快速清醒神志的速效救命剂，可以让大脑和肉体持续性输出劳动力。那么为什么我们会对咖啡和奶茶上瘾呢？

今天说的奶茶叫做咖啡奶茶，大家都知道三大饮料当中咖啡与茶是在之中的，如果是两者结合的话，味道肯定是有不一样的妙趣，咖啡的干香和奶茶的清冽韵致，在香港，这种咖啡煮奶茶是有一个好听的名字叫鸳鸯的，这足以证明，奶茶煮咖啡早已不是什么稀罕事，让我们一起去看看咖啡是如何煮奶茶的呢?

沐浴在午后阳光之中，迎着徐徐的微风，轻啜一口咖啡或奶茶，感受着岁月静好的痕迹……印象中咖啡或者奶茶大部分都是只有在街上才能喝到的，那么怎么在家制作咖啡和奶茶呢？

现在的交通越来越便利，人们每天都能买到各种水果，因为吃水果对身体健康好处多多，这是大家所共知的。不过，有些人看着桌上的水果，有时候懒得吃，这时候大家不妨换一种吃法，在家里制作成蔬果汁，可能更能激起你的食欲吧。下面为你推荐这些蔬果汁，帮你促进食欲又养颜，大家快来学一学吧。

每个女人都有一颗爱美的心，都希望自己永远年轻漂亮，为了对抗岁月的“折磨”，她们不惜花重金买各种护肤品，到头来收效甚微。其实，生活中很多水果对于女人护肤很有帮助，如樱桃可以祛斑美白，柚子可以抗氧化等。可是很多人似乎不爱吃水果，嫌吃起来费劲，那么不妨将这些水果榨成新鲜果汁，每天喝一杯，效果肯定不错。

近年来，随着人们健康意识的兴起，饮料从开始单纯的好喝逐渐向健康营养、新鲜转移，低温果蔬汁以其绿色、营养健康、新鲜成为饮料市场上的“宠儿”，越来越受到消费者的喜爱。那么你们知道这些果蔬饮料，是怎么制作出来的吗？

暑期将至，又到了大量饮用饮料的季节了，在所有饮料里，果汁是最先被消费者接受的，也是销量最大的，今天我们就来聊聊怎么选择好的果汁。

牛奶，营养丰富，价格又不高，深受大家的喜爱。但再好的东西也有不能与之相融的东西，比如这些：

牛奶直接冲来喝虽然简便，却不免显得味道单调。如果时间允许，不如给牛奶的味道和功效加点分吧。加入不同的食材与牛奶同饮，不仅提升了口感，就连营养功效也大大提高了。那拿什么来跟牛奶玩混搭好呢?

平时逛超市，总能看到一大片“牛奶”销售区，摆满了各式各样的奶产品。巴氏奶、低脂奶、舒化奶、早餐奶……让人眼花缭乱、无从下手，到底该挑哪一种，成了让人头疼的问题。那么这些奶制品的营养价值又如何呢？

并不是所有的奶制品都一样，我们需要找到最健康的那几种！今天我就告诉你哪些是最健康的！

印度教、佛教等信徒因为信仰吃素，有人因为身体疾病不得不吃素，有人为了养生而吃素，还有人用吃素来表达环保理念。那牛奶到底算荤还是素？素食者可以喝牛奶吗？

随着国家经济水平整体的提高，国民的饮食观念也不断在改变，从要吃饱到要吃好，最后发展到要吃的健康。这一变化从国民对牛奶的态度就可以明显看出，从不喝到喝，再到怎么喝，充分说明了人在饮食观念上的变革。一开始大家认为牛奶很有营养，能够补钙，所以很多人将牛奶当水来喝，可是后来发现牛奶含有饱和脂肪，长期喝过量的牛奶容易导致肥胖。于是不少人想知道一天喝多少牛奶才能即补钙又不会引起肥胖，那么人一天到底喝多少牛奶比较好呢？

奶是优质蛋白质，又是补钙的最佳来源，那牛奶和奶制品它们又有哪些不同呢？