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阿胶糕的作用和功效 阿胶糕制作和食用方法

悦享生活 2022-12-08
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等材料制作而成的滋补食品,具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力等作用,适合绝大部分人群食用。阿胶糕可以去市面上买,也可以自己在家里制作,自制的阿胶糕还能根据个人的营养需求来调整配方比例。

 阿胶糕的功效与作用

滋补气血

阿胶糕中用到的阿胶、黑芝麻、黄酒、桂圆肉等材料都有不错的补血作用,因此适量食用由这些食材制作的阿胶糕能够起到滋补气血的作用,比较适合贫血患者以及经期女性食用。

阿胶糕中含有较多钙质,适量食用能够保证人体必需的钙元素摄入,而充足的钙能够保持人体骨骼健康,增加韧带的韧性,还能预防骨质疏松。此外,阿胶糕中还含有动物类胶原蛋白成分,能够补充身体所以的能量。因此适量食用阿胶糕能够帮助我们强身健体,提高身体免疫力。

 调经安神

适量食用阿胶糕能够补血益气,调理体内气血循环,对经期紊乱、失眠多梦患者来说,适量食用阿胶糕能够有效缓解这些症状。 

美容养颜

阿胶糕还有美容养颜的作用,因为它含有多种微量元素,食用后可以使人体营养摄入均衡。而且阿胶糕中还含有很多胶原蛋白成分,食用后就能补充人体胶原蛋白,从而起到美容养颜的功效。 

阿胶糕上火吗

大量或长时间服用阿胶糕是会导致上火的,因此大家在服用阿胶糕的时候要注意适时适量,做到滋补有度。 

长期吃阿胶糕的副作用

长期是阿胶糕是会导致上火的,此外,长期吃阿胶糕还会加重肠胃消化负担,导致消化不良、胃胀不适,提醒大家,千万不能长期吃阿胶糕。 

阿胶糕多少钱一斤

阿胶糕价格比较贵,这是因为它的主要材料阿胶的成本比较高,市面上贩卖的阿胶糕一般都在100元一斤以上,像那种包装精美的阿胶糕礼盒价格更是能达到好几百一盒。 

阿胶糕怎么分辨好坏

1、看外观 好的阿胶糕呈琥珀色,表面光滑平整,对光通透度好,无杂质、油孔、气孔,质硬而脆,手掰稍用力即断。

2、闻味道 品质上乘的阿胶糕稍甜,有一种特有的胶香味,打开包装时,可以闻到阿胶独有的清香味。如果是假的阿胶糕,闻起来会有腥臭味或不自然的香味。

3、看价格 阿胶糕的价格比较贵,这是因为它的制作成本高,所以大家不要去买那种廉价的产品,多半质量不好。

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阿胶固元膏是中国传统糕类药膳之一,因此也称阿胶固元糕,具有增强机体免疫功能、益智健脑、美容养颜、调经安胎、治疗贫血、扩张血管、强筋健骨、补钙、延缓衰老等功效作用。不过阿胶固元膏虽好,但也有一定的副作用,不注意服用方法的话,长期或大量服用容易影响肠胃功能。
阿胶糕的作用和功效 阿胶糕制作和食用方法
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等材料制作而成的滋补食品,具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力等作用,适合绝大部分人群食用。阿胶糕可以去市面上买,也可以自己在家里制作,自制的阿胶糕还能根据个人的营养需求来调整配方比例。
阿胶糕自己怎么切片 阿胶糕片切多大合适
阿胶糕切片切多大没有特殊的规定,不过考虑到每天吃2-3片,摄入量不超过50g,一般每片切成大概10-15g大小即可。
自制阿胶糕保质期一般多久 即食阿胶糕过期能吃吗
阿胶糕作为药食同源的保健品,也是有一定保质期的,一般自制的阿胶糕保质期较短,常温保存大概只能放半个月到一个月,放冰箱里保存时间会长一些,通常在一两个月到半年左右;购买来的阿胶糕由于是真空包装,保质期会长一些,大概在12-18个月左右。阿胶糕如果过期了就不建议吃了,以免危害健康,过期变质严重的阿胶糕表现为变软黏连、长霉发臭,要及时丢弃。
阿胶适合什么人吃 哪些人群不宜吃阿胶糕
阿胶糕是一种很好的保健品,主要适合快节奏工作生活的都市上班族、身体亚健康状态的女性、减肥节食期间的女性、免疫功能低下的中老年人、生活没有规律经常熬夜的人群等服用。不过阿胶糕虽然好,也不是所有人都能吃的,上火体质、脾胃虚弱者、湿邪较重、体内有淤血、有未愈合伤口、经期女性等都要避免服用阿胶糕,以免影响身体健康。
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