干鹿茸是鲜鹿茸经过若干次水煮、烘干而成的。干鹿茸的食用方法包括泡制药茶，煎煮药粥，浸泡药酒，散剂吞服，药膳调食。干鹿茸切片先用无烟火燎去鹿茸茸毛，用竹刀刮净。也有不去毛的，然后将枝杈分解。

鹿茸真假该怎么辨别呢？目前市场上假冒鹿茸片主要有三种：以鹿角片代替；以猪皮包裹面粉，猪血的混合物再切片；外皮为真品鹿茸片，里面填充其他物质。

自古以来，鹿茸就是一种珍贵的滋补保健品，因其功效全面，而受到人们的喜爱。但市面上鹿茸品质参差不齐，鹿茸片选购有哪些技巧？加上不同种类的鹿茸在品质上也有所不同，到底什么样的鹿茸片好？

鹿茸是一味名贵的中药材，用鹿茸泡制的保健酒，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效，对神经系统、心血管系统、性功能、血液成分都有良好的影响。鹿茸酒制作配方有很多，市场上常见的鹿茸酒有鹿茸山药酒、参茸大补酒、鹿茸枸杞酒、原支鹿茸酒、鹿龄集酒、鹿茸五味子酒等等。

自古以来鹿茸都是一味名贵的中药材，用鹿茸泡制的保健酒，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效，对神经系统、心血管系统、性功能、血液成分都有良好的影响。鹿茸酒制作配方有很多，市场上常见的鹿茸酒有鹿茸山药酒、参茸大补酒、鹿茸枸杞酒、原支鹿茸酒、鹿龄集酒、鹿茸五味子酒等等，接下来就和小编一起来看看吧。

梅花鹿茸片是一种名贵的养生珍品，具有壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨等多种功效，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食欲，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。

鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸的食用方法很多，可以泡酒、做菜、熬粥、磨粉吞服。鹿茸虽不具毒性，但内有实火者、高血压、肝病者、外感疾病者、肾有虚火者不宜服用。

中药鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，适量食用能够起到补火助阳、生精益髓、强筋健骨等作用，一起来了解下鹿茸片的功效与作用及食用方法吧！